Améliorer ses ventes en crèmerie-fromagerie Présentiel

• Mener une vente classique
• Identifier les ressorts de fidélisation client
• Elaborer des argumentaires de vente conseil
• Identifier les leviers permettant d'amener des ventes additionnelles

• Chefs d'entreprises d'une crèmerie-fromagerie
• Porteurs de projets (créateurs-repreneurs d'une crèmerie-fromagerie)
• Vendeur débutant et confirmé en crèmerie fromagerie
• Autres professionnels avec un rayon produits laitiers

Accueil et présentation de la formation. Tour de table et évaluation du niveau des participants et de leurs attentes (15 minutes)

Les grandes étapes de la vente - Définition (30 minutes)

Présentation générale de chacune des étapes de la vente

Réalisation de sketchs de vente rapide

L'accueil (30 minutes)

Les grands principes de l'accueil client

Les méthodes pour réussir son accueil client

La découverte (45 minutes)

Définition de la phase de découverte

Les communications verbales et non verbales

Les mobiles d'achats et les profils types de clients

L'argumentation (45 minutes)

Les méthodes pour construire son argumentaire de vente

Les méthodes pour répondre aux objections des clients

La conclusion (30 minutes)

Les méthodes de conclusion d'une vente

Amener des ventes additionnelles

La prise de congé

Les réclamations (30 minutes)

Posture et bonnes pratiques face aux réclamations

Sketchs de vente (3 heures)

Bilan de la formation et questionnaire de satisfaction (15 minutes)

• Formateur expert du métier de crémier-fromager
• Salle adaptée à la théorie
• Apport théorique et exercices pratiques
• Livret stagiaire
• Évaluation des connaissances 
• Questionnaire post-formation afin d'évaluer les mises en application des connaissances et compétences acquises en formation