Le catalogue de formations
Consultez notre offre de formation.
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Dans cette catégorie, vous retrouver les formations sur les bonnes pratiques d’hygiène en crèmerie-fromagerie et l’information du consommateur. -
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Dans cette catégorie, vous retrouverez les formations pour enrichir votre discours de vente, grâce à l’analyse sensorielle, la connaissance des fromages et des produits laitiers ainsi que le vocabulaire à employer pour bien conseiller le client. -
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Dans cette catégorie, vous retrouverez des formations sur la mise en place d’une vitrine, la réalisation de plateaux de fromages et les techniques de coupe et d’emballage. Vous pouvez également vous former sur l’affinage des fromages et la réalisation de préparations fromagères -
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Dans cette catégorie, vous retrouverez les formations pour développer votre offre en vous formant sur la dégustation des vins, par exemple. Venez participer à une formation pour développer votre offre snacking. Enfin, grâce à la formation venez mettre au point un plan de communication digitale.
Prochaines Sessions
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02/03/26
9:00
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18:00
Présentiel
Plateaux de fromages et buffets expert
ST GENIS LAVAL (69) 2 places restantes -
02/03/26
9:00
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17:00
Présentiel
Les accords fromages et vins de France
ORLY (94) 4 places restantes -
09/03/26
9:00
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17:00
Présentiel
Le service du fromage en restaurant, préparation à l'examen CAP
ST GENIS LAVAL (69) 1 place restante -
16/03/26
9:00
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17:00
Présentiel
Préparations fromagères : inspirations, créations et réalisations
ORLY (94) 5 places restantes -
16/03/26
9:00
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17:00
Présentiel
Bonnes pratiques d’hygiène en crèmerie-fromagerie
MONTPELLIER (34) 8 places restantes
